Кодировки 03, 02, 01, 09 предназначены для того, чтобы обозначать в окрасах кошек количество белого цвета. Так 03 - это биколор, черный с белым в Вашем случае.
02 - это арлекин, 01 - ван, 09 - белое пятно. Стандарты разных систем имеют незначительные отличия в определении количества белого цвета в окрасе, если говорить в целом, то биколоры имеют 23 основного цвета и 13 белого.
Указание в окрасе количества белого цвета важно не только для отнесения кошки фенотипично к определенной группе окрасов, но и отражает генетическую формулу окраса кошки, что позволяет точнее прогнозировать ее потомство.